Auditoría administrativa a la fábrica de balancedos “Ecuapollo”, cantón Salcedo, provincia de Cotopaxi, período 2021

Fábrica de balanceados “ECUAPOLLO”, no cuenta con un organigrama estructura y funcional que ayude a identificar cada uno de los departamentos que existen dentro de la entidad, no existe un manual de funciones que describa cada una de las actividades destinadas a los diferentes puestos de trabajo del mismo modo no consta con un código de ética, esto a ocasiona que exista duplicidad en los puestos de trabajo, un riesgo elevado de fraude, robo o daños físicos a los productos e instalaciones de la fábrica, por lo tanto, el objetivo de la investigación fue aplicar una auditoria administrativa bajo el COSO I a la Fábrica de Balanceados “ECUAPOLLO”, del cantón Salcedo, provincia de Cotopaxi, que permita determinar las áreas críticas del entidad y generar los hallazgos necesarios para dar recomendaciones que mejoren la eficiencia y eficacia. La metodología implementada tuvo un enfoque mixto; los niveles de investigación aplicados fueron exploratorio y descriptivo; se utilizó un diseño no experimental con un enfoque cuantitativo y cualitativo; la población de estudio fueron los empleados de la fábrica, siendo fundamental la aplicación una investigación documentada y de campo para obtener la información necesaria a través de métodos, técnicas de auditoría, instrumentos, entre los que fueron la entrevista aplicada al socio propietario y encuesta aplicada los empleados de la fábrica se logró determinar que la entidad no código de ética, manual de funciones, organigrama estructural y el POA, esto impide que la fábrica funcione en su máxima capacidad y generando una falta eficiencia y eficacia el diferentes áreas de la mismaThe "ECUAPOLLO" Feed Mill Factory lacks a structured and functional organizational chart that helps identify each of the departments within the entity. There is no job description manual that outlines the activities assigned to different positions, nor is there an established code of ethics. These deficiencies lead to job duplication and a high risk of fraud, theft, or physical damage to products and facilities in the factory. Therefore, this research aimed to apply an administrative audit following COSO I guidelines to the ECUAPOLLO Balanced Feed Mill Factory in Salcedo Canton, Cotopaxi Province. The purpose was to determine critical areas within the organization and generate the necessary findings to provide recommendations for improving efficiency and effectiveness. The implemented methodology had a mixed approach, combining exploratory and descriptive research levels. A non-experimental design was used with both quantitative and qualitative aspects. The study population consisted of factory employees, and a combination of document analysis and field research was conducted to gather the necessary information using audit methods, techniques, and instruments. These included interviews with the owner and surveys of employees. The research revealed that the place of work lacks a code of ethics, a job description manual, an organizational chart, and a strategic plan (POA). These shortcomings prevent the plant from operating at its full capacity and result in inefficiency and ineffectiveness across different area